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El Mes de la Pasa y el Vino finaliza con 1.200 asistentes entre agricultores y empresarios

 
Presentación del Mes de la Pasa y el Vino

Málaga Digital | Provincia

30/09/2017 00:23

El proyecto de promoción y formación en la uva moscatel de la Axarquía con el epígrafe 'Mes de la Pasa y el Vino', que se ha desarrollado durante el mes de septiembre en el Museo de la Ciudad de Vélez-Málaga Muvel, se ha clausurado hoy con 1.200 asistentes entre agricultores, vinateros, empresarios y representantes de las administraciones públicas que subvencionan y promocionan este cultivo.


El delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Francisco Javier Salas Ruiz, ha expuesto que ha presentado en el Congreso de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), celebrado en Pekín, la nominación de la moscatel de Alejandría como patrimonio agrícola mundial.


“No sería un título honorífico más. Supondría un revulsivo en los ámbitos turístico, económico, social y cultural para impulsar la pasa económicamente, para qie se mantengan las tradiciones y para que se reconozca el trabajo y el esfuerzo de nuestros agricultores y agricultoras”, ha valorado Salas. 


El representante de Agricultura de la Junta de Andalucía en Málaga ha estado acompañado por el delegado del gobierno en Málaga, José Luis Ruiz Espejo; el alcalde de Vélez-Málaga, Antonio Moreno Ferrer; y la concejala de Cultura del Consistorio de la ciudad, Cynthia García, además de otros alcaldes de la Axaquía donde la pasa es uno de los motores económicos. 


El proyecto 'Mes de la Pasa y el Vino' ha recibido como visitantes un público de entre 40 y 55 años en el que también ha estado representado el mundo educativo. Los alumnos del Ciclo Formativo de Turismo del IES Miraya de Torre del Mar han hecho acto de presencia en varias sesiones y el espacio para las familias se ha tenido en los talleres etnológicos 'Qué es un pasero?', los sábados por la mañana, en la que padres e hijos han aprendido a colocar la pasa, a secarla y a cortarla. 




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